Bufféförslag 20

Stora Julbuffén

  • Ägghalvor med kräftstjärtar och ishavsrom
  • Brantevik och Currysill
  • Varmrökt dovhjortskinka med hemlagad äppelchutney och saltgurka
  • Varma småpotatis med kronärtskockcrčme
  • Kallrökt lax med guacamole och rucollafyllning
  • Apelsin och rödkålsallad med basilikaolja och balsamvinäger
  • Haricots Verts med cocatiltomater och dragonvinaigrette
  • Kavring och Brybröd med krassesmör
  • Whiskycheddar
Pris per person: 195:- (min. 15 pers.)
Tillval: Ris ā la mand med varma körsbär 30:-
Foto